华丽的挑战!Square Q Cafe邀请你来品尝台湾小吃『格子Q』

Square Q Cafe邀请你来品尝台湾小吃『格子Q』、喝法国顶级巧克力饮料、意大利老牌子咖啡!

什么都不必说,先来猜猜下图是什么?

小编觉得,大家大概会猜是松饼,呵呵~当初我一样那么想,其实不然,但这里姑且先称之为华夫饼二代。

简单设计的招牌,自然而不造作。

Mont Kiara 一带聚集了很多外籍人士,特别是日本和韩国人。在这么多餐厅、酒吧林立的繁华区,几个月前却多了一件新开的咖啡店,很多人买,周末特别多人。

就是它!【格子Q咖啡馆】在这一区显得鹤立鸡群,以台湾小吃格子Q作为招徕,照样吸引许多客人来尝鲜。


里面座位不会太多,所以空间不会太拥挤,客人能够在这里舒服地用餐。室内装潢、气氛风格都保持一致,活泼又有朝气。

早期的时候,老板和一群伙伴在各大艺术市集摆小摊子售卖,试探人气。在经营了一段时间和累积经验后,最终决定开了这一间专属格子Q的店面。


对,没错。其实这美食的正确名字就叫作格子Q!常去台湾的人应该不会陌生,这是一个在台湾夜市极具人气的小吃,但在马来西亚本地反而很少见,所以就由店主把它引进来给大马的吃货们了。

目前咖啡馆共推出7种不同口味的格子Q,分别是:原味、巧克力、香蕉、绿茶、红莓、咖啡以及优格。

格子Q和一般华夫饼最大的不一样,在于它是“纯牛奶制作,保证不加一滴水”,所以口感吃起来外脆内软,下的功夫一点不简单。就如咖啡厅一直强调的口号 “I'm Not Waffle (我不是华夫饼)!”,这可不是说假的。

一口咬下去,口感QQ的很香脆;果然看起来、闻起来像极了华夫饼的格子Q,吃在嘴里的口感可就完全不一样了,有点麻薯的Q感嚼劲又带着华夫饼的松软感再搭上浓郁的奶香味。吃完后唇齿留香,真的很特别,也真的很好吃。


装在耐热超薄袋里面握着吃很是方便,客人可以选择打包提着带走,或者当场吃都可以。

注:外带价格单个RM5。


另外店里也有很多“只此一家,别无分店”的新奇美食。像是上图的黑土司,外层用的饼干碎在法语是叫做Feuilletine,内层则含有比例90%以上都是花生的特制花生酱,尝起来既健康又美味。


法式甜点马卡龙,外观讨喜,五彩缤纷,味道多样化,很受女顾客的爱戴。


在厨师的一番精心设计下,本来一道普通的鸡蛋土司也变成了可爱版的Q-Egg Toast。吃在嘴里的时候,是布丁软绵绵的口感,非常不一样,据说这也是店里的畅销美食之一。

不说不知,原来在这儿供应的巧克力饮料都是用上了法国的顶级品牌巧克力——法芙娜(Valrhona)。它的特点是香气够、味道特浓郁,是很多有声誉的法国甜点师傅爱用的品牌。

至于咖啡使用了意大利的老牌子“Illy”,这个号称是義大利国宝级的精品咖啡,自然而不造作地散发着独有的香味和丰富多层次的口感余韵,漫延齿舌之间久久不去。


抱持着“普通人都能够随时随地享用高品质咖啡”的理念,Grower's Cup咖啡萃取袋顺因咖啡爱好者的需求而推出市场。任何人只要简单地用热水冲泡个5分钟,就能立马喝到不输给受过专业训练咖啡师冲出来的高级咖啡。


格子Q乃我们生活在的这一个新烘培时代集全人类创意精华所能够研发出来的优质美食,在马来西亚已经开始崭露头角的它,势必提供大家一个更【棒】、更【新】的美食新境界。

你还不KIA?

Square Q Cafe

地址:11 Jalan Solaris 3, Solaris Mont Kiara, Kuala Lumpur, Malaysia
询问电话:03-6206 4828
粉丝团:www.facebook.com/MySquareQ
营业时间:星期一至四  11am-11pm
                    星期五          11am-12am
                    星期六          10am-12am
                    星期日          10am-11pm