Cheras多年来默默无闻的【鸿金海鲜饭店】,却是晚晚爆满,原因竟是。。。


吉隆坡蕉赖是个华人集中区,周遭花园社区、城镇少说有50个,加上建设得如火如荼的捷运工程,也造就了如今这么一块黄金地。

有这么一句说法:中国人好吃,中国人敢吃,中国人会吃,中国人几乎什么都吃。广东人就自称“地上走的,四只脚的,除了桌子不吃,什么都吃"。我们身为中国人的后裔,想必不多不少继承了这样的基因。

所以,蕉赖区处处佈满了各式各样的华人餐厅和食肆,当数量多了素质参差不齐也是难免。因此一间餐厅要在这里长期立足,首先一定要满足刁钻食客对美食的多元与品质的要求,今天K小编就是要介绍这么一间超水准色香味美的餐厅,【鸿金海鲜饭店】。

来看一下为什么去吃过的食家都对它赞不绝口吧!!!


烹饪难度属于高级的【咸蛋香酥螃蟹】,上桌后顿时香味四溢,看得出它用料十足,火候也拿捏得恰到好处,再加上咸蛋的咸味和海鲜的鲜味,漂亮,真是绝配!小编吃得最多的就是这一道菜!



【酸甜蟹】老板用的是新鲜肉蟹,因此不但斤兩十足,而且显得大只。其鲜红的外壳,让人未吃先流大堆口水。

最诱人的螃蟹钳,业已部分敲碎,肉多且相当黏壳,美味难以言喻啊!

基本上一道家常【生炒蕹菜】可以做到碧绿、脆嫩,那就已经很好吃了,是一道既简单又难做得好的菜肴。


件件厚身的炸排骨裹上浓郁沙拉酱的【沙拉排骨】,看了不禁让人食指大动。厚实的肉块在咬下去的瞬间发出“喀哧”一声,咀嚼之间隐约散发出那挡不住肉汁的酸甜,最后剩下的那块骨头更是叫人啃咬得回味无穷。


个人觉得【甘香啦啦】这道菜还蛮带劲儿,它带甜、带辣,也有很香的咖喱叶味道。吃完以后仍觉意犹未尽,很容易吃上瘾。

整体来说,虽然这间餐厅在蕉赖区的位置不太显眼,但来这里吃过一餐后,就能知道为什么它能够在众多同行竞争之中存活到现在,那是很不简单。之所以能够吸引饕客来了一次又一次消费,除价钱公道之外,硬底子的厨师实在功不可没!





鸿金海鲜饭店

地址:Jalan Kasturi 5, Cheras, 43200 Cheras, Selangor, Malaysia.
联络电话:03-9074 2785