KIA!! 你不能不试的星级意大利面 (平民价格)@Basil Pasta House

來源: 網民投稿




话说,我本身对西餐不是怎样着迷,不过,如果有好吃又经济的,我一定不会错过。因为西餐在我的吃路上,其实便宜的不好吃,贵的吃不了,所以我斗比较少在吃西餐。不过直到我遇到这家意大利面西餐厅,我彻底改观了。从我发现他到今天,2个月里,我自己,或者和朋友,或者和客户去吃,已经去了5次了,可想而知他的魅力是多大。

Basil Pasta House
他的魅力在哪里,我简单的说,只有两个卖点。好吃,便宜。好吃是不在话下了,透过和店里聊天和接触,才知道,原来老板是亚洲级的厨师。回到家上网一查才发现原来拿过以下奖项。HAPA KING OF KITCHENS,MASTER CHEF – WESTERN CUISINE,CHEF OF THE YEAR (BEST 10 IN ASIA)。怪不得食物那么有水准。



这样有的厨师的餐厅应该会很贵吧,老实说,不会,也因为这个愿意,我喜欢招待朋友和客户去那边吃饭,好吃又不伤荷包。


食物的照片我随便拍,加上灯光的关系,拍得不是很美。将就点咯各位。




这个是三文鱼,里面煮的的时候用了松露,那个味道很好吃,而且还有用了大枣,带上一点甜和酸。相当开胃,而且白浆很稠。好吃。



这个算是中西合并的一道面食,咸鸭蛋黄做面的酱,有点先咸蛋黄炒虾的那种味道,不过味道更香,更顺。



这个沙拉,他的沙拉酱很特别,带点芥末的味道,还有鸭胸肉熏得很到味。一流。



这个是我第一次去吃的,我忘记是什么了,好像是羊肉和香菇,很值得吃,好大一盘。好多料,算是红酱吧



这个是我朋友叫的,他当天不舒服,吃得比较清淡,烹调方式是日式烹调。我试了一口,不错,清香,简单。


这个是我每次去必点的冷盘,培根炒香菇,好开胃,而且还不贵。
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这个白浆配上温泉蛋,那个面更滑,更好吃。培根的咸香,让比较淡的面吃起来,更好吃。


这个是青耗,蛮大的一份,两个人吃,刚刚好。




甜点我就不介绍了,反正我是不懂吃甜点的人,我也没有不懂如何解释

他家的意大利面最少有20多样,同时还有意大利烩饭。我吃过两次,都蛮特别的,可是我还是喜欢吃他们家的意大利面,面是来自意大利的,口感超好,最重要的是,面和酱是沾在一起,而不是我们外面吃意大利面时,面和酱是分开的。

相信大家最关心的是他的价格,我只能说面食是从16~35左右,没有吃过鹅肝的,可是来他家吃看看,一份鹅肝酱意粉才35左右。我每次去吃,两个人品均消费是70左右。这个价格包含了饮料,两个主食,两个冷盘。

最重要的一样一定要吃的就是他们家的蘑菇汤,是用现成的蘑菇煮出来的。而且还放上松露油,真是奢侈的享受啊





Basil Pasta House
地点:21, Jalan Kuchai Maju 6, Off Jalan Kuchai Lama, Kuala Lumpur.
12 pm – 11 pm daily (last order at 10 pm)
Tel: 03-7972 8884